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▼求人企業

Authentic Japanese sushi omakase experience by the first ever Michelin 2 star chef in Canada.
SUSHI MASAKI SAITO
A coming together of three great chefs, devoted to elevating your dining experience. A marriage of French tradition & Japanese knowledge & products.
LSL RESTAURANT
Curated by Michelin Chef Masaki Saito & brought to life by his MSSM apprentices with an unmatchable energy & vibe.
MSSM
A Jiro-inspired ramen shop by Michelin-starred Chef Masaki Saito, crafted to share its bold flavour with the world.
RAMEN TABETAI
HAZELTON HOTEL PROJECT
UNTITLED YAKITORI PROJECT
UNTITLED UDON PROJECT

SUSHI MASAKI SAITO

Authentic Japanese sushi omakase experience by the first ever Michelin 2 star chef in Canada.

LSL RESTAURANT

A coming together of three great chefs, devoted to elevating your dining experience. A marriage of French tradition & Japanese knowledge & products.

MSSM

Curated by Michelin Chef Masaki Saito & brought to life by his MSSM apprentices with an unmatchable energy & vibe.

RAMEN TABETAI

A Jiro-inspired ramen shop by Michelin-starred Chef Masaki Saito, crafted to share its bold flavour with the world.

HAZELTON|HOTEL|PROJECT

UNTITLED|YAKITORI|PROJECT

UNTITLED|UDON|PROJECT

シェフ紹介

JOB OPENING

求人情報

キッチンスタッフ

高級居酒屋のキッチンで、仕込みから調理、盛り付け、清掃まで幅広く担当していただきます。具体的には食材の下処理・仕込み(野菜のカット、串打ち、調味など)、焼き物・揚げ物・一品料理などの調理、盛り付けや提供準備、在庫管理や発注補助、キッチン内の清掃・衛生管理、ヘッドシェフや店長の指示に沿った業務サポートなど。居酒屋ならではのスピード感のある調理や、お客様に喜ばれる料理づくりに挑戦したい方を歓迎します。
・給与:
600万-800万円
・応募条件:
キッチンスタッフとしての経験が2年以上
・業務内容:
食材管理、仕込みなど

マネージャー(中間管理職)

Sushi Masaki Saitoではジェネラルマネージャーを募集しております。レストラン運営全般の管理を担当していただきます。スタッフの採用・育成・シフト管理、売上・コスト管理、サービス品質の維持、メニューやプロモーションのサポートなど、店舗運営のあらゆる側面を統括していただきます。 加えて、予約の管理やお客さまとの交流も含めた店のブランドを決める重要なポジションとなります。
・給与:
800万-1,200万円
・応募条件:
サービス業におけるマネジメント経験が3年以上あること。英語が流暢に話せること(TOEIC900点目安)
・業務内容:
店舗運営管理、発注・在庫管理、人材育成・スタッフ管理、採用など

02

WHAT IS THE

HIRING PROCESS?

■ 採用プロセスについて

仕事を探す

数あるオファーの中から
興味がある職種を探す

お問い合わせ

仕事が見つかったら
フォームから問い合わせ

就職相談

海外就職における相談も
必要な場合は実施

面接

応募した会社/仕事と
マッチングし面接実施

採用通知

採用が決まったら
必要な準備を開始します

03

WHY WORK

OVERSEA?

■なぜ海外で就職するのか?

海外で働く経験は、かつては特別な人だけが手にできるものだと思われてきました。

しかし、今のグローバル化した世界では、それは誰にでも挑戦できる身近なチャンスで あり、新しい国で仕事をすることで、これまで経験したことのないポジションやプロジ ェクトに挑戦でき、キャリアの幅を大きく広げることができます。

また、日々の実務を通じて語学力やコミュニケーション力、問題解決力を磨き、世界中 どこでも通用するスキルを身につけられます。

さらに、異なる文化や言語、価値観に触れることで、考え方や視野が大きく広がりを見 せます。仕事だけでなく生活、ひいては人生全体にも新しい選択肢を生んでくれます。

海外での経験は、単なる「仕事の場」ではなく、自分自身をアップデートし、挑戦し続 けられる舞台です。これまで想像していた以上の可能性を体験し、未知の環境で自分を 試すことで、あなたのキャリアも人生も、これまで以上に自由で豊かなものになるでし ょう。

04

SUCCESS STORIES

STUDIO KOE
COO

YU

海外で働くこと、それはやっぱり簡単なことではありませんでした。でも振り返ると、あの挑戦が自分のキャリアを大きく変えてくれたと実感しています。日本で大手メディア企業に勤め、キャラクターIPや知的財産ビジネスの企画に関わっていた頃は、安定はありましたが、自分の可能性を試すには少し物足りないと感じていました。海外では英語も話せないゼロからのスタート。最初は言語や文化の壁にぶつかりながら、マーケティングやチームづくり、クライアントとの信頼関係構築を一つずつ学びました。少しずつ結果が出ると、やっぱり挑戦してよかったと心から思えます。 今では、自分の経験をもとに、海外で挑戦したい人のサポートもできるようになりました。海外で働くこと、起業することは特別なことではなく、行動する人には現実になる。自分の経験が誰かの一歩を後押しできると思うと、それもまた大きなやりがいです。

SUSHI MASAKI SAITO
Manager

MIYUKI

東京出身の私は、現在カナダでミシュラン二つ星の寿司レストランで、マネージャー兼秘書として働いています。シェフや経営陣と密に連携しながら、スタッフの管理や日々の運営、本格的な寿司の提供をサポートする毎日は大変ですが、その分大きなやりがいを感じています。この仕事を通じて学んだのは、海外で働くことで得られる経験の幅の広さです。単にキャリアやスキルが伸びるだけでなく、異なる文化や価値観に触れ、柔軟な考え方や問題解決力を身につけられるのは、ここでしか味わえない経験です。 挑戦する前は不安もありましたが、「行動することでしか見えない世界がある」ということを実感しています。毎日新しいことに向き合い、自分をアップデートできるこの環境は、仕事としても人生としてもかけがえのない宝物です。

STUDIO KOE
COO

YU

大阪大学大学院工学研究科にてがん治療の研究に従事。大学院修了後は、日本テレビ放送網(株)社長室で勤務。当時、最年少で事業オーナーとなり知的財産権事業を立ち上げた。ネットメディアとマスメディアを掛け合わせた全く新しいデジタルマーケティング手法を用い、短期間での成長を実現させた。日本テレビ退職後、カナダでマーケティング会社 Studio KOE Inc. のCOOに就任。着任後わずか1年で、カナダ国内で最大級の影響力を誇るデジタルマーケティング会社に成長し、協業したクライアントは30社を超える。現在は国境を越え、ニューヨークで日本旅館建設プロジェクトや高級スパ、ミシュランレストランなど多岐に渡る企業のマーケティング/ブランディングをリードする。

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SUCCESS STORIES

STUDIO KOE
COO

YU

海外で働くこと、それはやっぱり簡単なことではありませんでした。でも振り返ると、あの挑戦が自分のキャリアを大きく変えてくれたと実感しています。日本で大手メディア企業に勤め、キャラクターIPや知的財産ビジネスの企画に関わっていた頃は、安定はありましたが、自分の可能性を試すには少し物足りないと感じていました。海外では英語も話せないゼロからのスタート。最初は言語や文化の壁にぶつかりながら、マーケティングやチームづくり、クライアントとの信頼関係構築を一つずつ学びました。少しずつ結果が出ると、やっぱり挑戦してよかったと心から思えます。 今では、自分の経験をもとに、海外で挑戦したい人のサポートもできるようになりました。海外で働くこと、起業することは特別なことではなく、行動する人には現実になる。自分の経験が誰かの一歩を後押しできると思うと、それもまた大きなやりがいです。

SUSHI MASAKI SAITO
Manager

MIYUKI

東京出身の私は、現在カナダでミシュラン二つ星の寿司レストランで、マネージャー兼秘書として働いています。シェフや経営陣と密に連携しながら、スタッフの管理や日々の運営、本格的な寿司の提供をサポートする毎日は大変ですが、その分大きなやりがいを感じています。この仕事を通じて学んだのは、海外で働くことで得られる経験の幅の広さです。単にキャリアやスキルが伸びるだけでなく、異なる文化や価値観に触れ、柔軟な考え方や問題解決力を身につけられるのは、ここでしか味わえない経験です。 挑戦する前は不安もありましたが、「行動することでしか見えない世界がある」ということを実感しています。毎日新しいことに向き合い、自分をアップデートできるこの環境は、仕事としても人生としてもかけがえのない宝物です。

STUDIO KOE
COO

YU

大阪大学大学院工学研究科にてがん治療の研究に従事。大学院修了後は、日本テレビ放送網(株)社長室で勤務。当時、最年少で事業オーナーとなり知的財産権事業を立ち上げた。ネットメディアとマスメディアを掛け合わせた全く新しいデジタルマーケティング手法を用い、短期間での成長を実現させた。日本テレビ退職後、カナダでマーケティング会社 Studio KOE Inc. のCOOに就任。着任後わずか1年で、カナダ国内で最大級の影響力を誇るデジタルマーケティング会社に成長し、協業したクライアントは30社を超える。現在は国境を越え、ニューヨークで日本旅館建設プロジェクトや高級スパ、ミシュランレストランなど多岐に渡る企業のマーケティング/ブランディングをリードする。

START YOUR

JOURNEY NOW.

現代において、あなたが活躍できる場所は世界に広がっていて、これまで想像もしなかったチャンスや出会いがそこにはあります 。

新しい一歩踏み出し、次のステージへ。あなたの新しい挑戦は、ここから始まります 。